quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

O que levar na lancheira?

Os cuidados alimentares devem ser tidos em conta dentro e fora de casa.. 
Assim sendo, caso leve comida para ingerir durante o dia, deve ter atenção ao tipo de alimentos,  ao embalamento e à temperatura do próprio dia.



Durante a preparação deve:
  • Escolher uma lancheira térmica;
  • O período entre a preparação e o consumo deve ser curto;
  • Relembrar se o local é fresco e/ou se existe frigorífico para conservar os alimentos (por exemplo os iogurtes, o fiambre,  os ovos, os molhos e o marisco estragam-se facilmente);
  • Embalar os alimentos individualmente para não contaminar;
  • Introduzir peças de fruta:
    • Lavar e secar bem a fruta que pode ser comida com casca - exemplo maçã, pêra, ...;
    • No caso de frutas, como o kiwi, manga e morangos, podem  ir cortados;
    • Deve ter em atenção que há frutas, como a maçã, pêra e banana, que escurecem se for retirado a casca.
  • Acrescentar uma garrafa de água para beber durante o dia.


Aqui ficam algumas ideias rápidas, económicas e saudáveis,  para comer nos intervalos da manhã e da tarde:





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