As bebidas alcoólicas não fornecem nutrientes ao organismo, somente calorias.
Bebida com um teor alcoólico de "10% vol." contém 10 ml de álcool puro em 100 ml de água;
1 grau alcoométrico (1% vol. ou 1º) corresponde a 8g de álcool por litro *
1g de álcool fornece 7 kcal.
Para calcular a quantidade de álcool em gramas:
Se analisarmos a tabela anterior, podemos observar:
- O vinho e a cerveja são os que possuem menos calorias;
- O vinho, além de ter um teor calórico mais aceitável (comparando com outras bebidas alcoólicas), também possui flavonóides e resveratrol.
- Quanto à cerveja, é interessante destacar a diferença calórica entre a cerveja com álcool (100ml - 45kcal) e cerveja sem álcool (100ml - 28kcal).
- As bebidas destiladas possuem um teor calórico muito elevado;
- Os cocktails, por conterem várias bebidas alcoólicas e refrigerantes, também possuem um valor calórico elevado.
Conclusão:
- Estando ou não a fazer dieta alimentar, deve consumir bebidas alcoólicas em quantidades reduzidas.
- Quando ingeridas regularmente e/ou em grandes quantidades podem causar dependência.
- Se beber não conduza!
* Se quiser saber a % de álcool de algumas bebidas alcoólicas pode consultar:
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