Bem hoje vou-vos contar o que geralmente tenho no frigorífico e armários.
Como trabalho em vários locais preciso de me organizar muito bem.
Quem me conhece sabe que no inicio da semana preciso de fazer sempre sopa (ela nunca falta). Outros preparados que faço com alguma frequência são gelatinas, gelatina de iogurte e/ou papas de aveia.
Se conseguir adianto também algumas refeições (ex. frango assado/estufado; brócolos cozidos; batata doce assada; maçã assada) óptimo.
Passando propriamente aos alimentos que não faltam:
Hortícolas:
Frescos:
- Tomate
- Alface
- Cenoura
- Por vezes compro: pepino, couve-roxa, couve-flor, repolho, beringela.
Congelados:
- Brócolos
- Alho-francês
- Nabo
- Abobora
- Chuchu
- Courgette
- Mistura de Legumes chineses
- Esparregado de espinafres
Fruta:
É impossível dizer
quais porque gosto de todas e por mim comprava todas :P
Nota: quando tenho
muita fruta gosto de congelar (ex. banana às rodelas congeladas).
Devido ao preço dos
frutos vermelhos opto por comprar as vezes congelados.
Ovos:
1-2x
por semana faço uma refeição de ovos: omelete no micro-ondas ou cozidos.
Gosto
de comprar claras pasteurizadas para fazer crepes, bolos ou omeletes de claras.
Carne:
- Bifes de Frango e Peru
- Hambúrguer de frango
- Pernas de frango
- Fiambre de frango
Peixe e marisco:
- Salmão
- Pescada
- Atum ao natural e em azeite
- Miolo de camarão
- Delícias do mar
- Por vezes: salmão fumado, peixe-espada, dourada, robalo
Lacticínios:
- Iogurte sólido magro
- Iogurte liquido magro
- Queijo vaca que ri light
- Queijo babybel light
- Queijo quark o%
- Por vezes: Iogurte de soja e mozarela de búfala
Frutos secos e sementes:
- Manteiga de amendoim 0% açúcar
- Cajus e amendoins ao natural
- Sementes de Chia
- Sementes de linhaça
Cereais, bolachas, leguminosas e tubérculos:
- Flocos de Aveia
- Farinha de aveia com sabor
- Farinha de milho
- Quinoa
- Arroz basmati
- Massa
- Feijão-frade e grão
- Batata e batata doce
- Tortilhas de arroz sem sal
- Bolachas Marinheiras sem sal e com chia
- Por vezes: polvilho doce, farinha de alfarroba
Outros alimentos:
- Chás
- Café
- Gelatina 0%
- Compotas sem açúcar adicionado
- Stevia
- Coco ralado
- Temperos: ervas aromáticas, molho de soja, vinagre e azeite.
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