Mito 10 - Os ovos aumentam o colesterol?

Os ovos aumentam o colesterol. 

Mito

O ovo tem um teor elevado de colesterol. Contudo a maior parte não é absorvido devido à presença de lecitina.

Mito 9 - Os óleos vegetais têm muito colesterol?

Os óleos vegetais têm muito colesterol.

 Mito

O colesterol só é produzido por seres animais e não está presente em nenhum produto de origem vegetal.

Mito 8 - Pão torrado engorda menos que pão normal?

Pão torrado engorda menos que pão normal. 

Mito

O pão torrado tem apenas menos água na sua composição.

Mito 7 - Beber água morna em jejum ajuda a emagrecer?

Beber água morna em jejum ajuda a emagrecer.

Mito

Beber água morna, com algumas gotas de limão é útil para quem tem obstipação, mas não faz emagrecer. Para emagrecer é preciso ingerir menos calorias do que a que se gasta.

Mito 6 - Laranja de manhã é ouro, de tarde é prata e à noite mata.

Laranja de manhã é ouro, de tarde é prata e à noite mata. 

Mito

A laranja tem um efeito estimulante no organismo que acontece a qualquer hora do dia devido ao teor elevado de vitamina C, não havendo provas científicas de que este provoca perturbações específicas à noite.

Mito 5- O leite meio-gordo tem a mesma quantidade de vitaminas que o leite magro?

O leite meio-gordo tem a mesma quantidade de vitaminas que o leite magro.

Mito

A diferença entre os dois leites está no teor de gordura. Como o leite tem vitaminas dissolvidas na gordura, chamadas lipossolúveis – A,D, E e K – o leite magro tem menos vitaminas,

O leite ajuda a dormir melhor?

O leite ajuda a dormir melhor?

Verdade

É rico em triptofano (um aminoácido que é convertido no organismo em serotonina), e por isso pode contribuir para um sono mais tranquilo.