Amante de manteiga, margarinda, manteiga de frutos secos ou nutella?

Nem sempre é fácil escolher, nem sempre é fácil dizer qual é a mais saudável ou até a menos "má". 

A composição nutricional é bastante variável:

Amante de compotas?

Se gosta de produtos açúcarados deve conhecer as suas composições nutricionais:

Amante de produtos de charcutaria?

Antes de rechear o pão verifique o teor de gordura e sal destes alimentos:

Amante de queijo?

Antes de  petiscar a próxima fatia de queijo consulte a tabela que se segue:

Sem lactose, sem glúten, sem sal, ...

Hoje em dia vemos cada vez mais pessoas serem influenciadas com as modas alimentares, preferindo muitas vezes alimentos sem glúten, sem lactose, sem açúcar por serem SEMPRE mais saudáveis.

Mas será mesmo?
Vamos analisar:

Ingredientes: Carne de perna de Suíno, água, antioxidantes, dextrose, estabilizadores, sal, açúcar, cloreto de potássio, aroma, conservantes (nitrito de sódio).

Composição nutricional (100g): 90kcal; 1,9g lípidos; 1,2g HC; 17g Proteínas; 1,25g sal

Lista de ingredientes (Bolacha Maria Sabor original): farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal (palma), xarope de glucose-frutose, amido de milho, levedantes químicos (bicarbonato de amónio e bicarbonato de sódio), leite gordo em pó, extracto de malte, sal, emulsionante (lecitina de soja), aromas, antioxidante (metabissulfito de sódio).

Lista de ingredientes (Bolacha Maria Júnior): farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal (palma), xarope de glucose-frutose, levedantes químicos (bicarbonato de amónio e bicarbonato de sódio), amido, extracto de malte, sal, leite magro sem lactose (0.4%), emulsionante (lecitina de soja), aromas e antioxidante (metabissulfito de sódio).

Lista de Ingredientes (Bolacha Maria Sem açúcar): farinha de trigo, gordura vegetal (palma), edulcorante (maltitol), levedantes químicos (bicarbonato de amónio e bicarbonato de sódio), leite gordo em pó, sal, corante (caramelo sulfítico de amónia), aromas, óleo vegetal (colza), antioxidante (metabissulfito de sódio), edulcorante (sucralose), corante (beta caroteno).

Conselho da Nutri: leia sempre o rótulo... não vá em modas!

Sofre de flatulência após a ingestão de castanhas?

O consumo de castanhas pode desencadear alguns efeitos indesejáveis, nomeadamente flatulência.

Para tal prepare um chá de funcho e termine o seu almoço com uma chávena! 

Tudo irá voltar à normalidade rapidamente!

Suplemento vs Alimentos

Suplementos vs Alimentos 

(clique para ver o video)

Hoje trago um tema diferente: serão os alimentos suficientes para fornecer todos os micronutrientes que precisamos?
Sabemos atualmente que nem sempre é fácil uma vez que as suas técnicas de produção são demasiado intensivas.

Assim, procure ter uma alimentação o mais variada, completa e equilibrada para evitar carências e pergunte ao seu profissional de saúde a sua opinião
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