21 dias para criar um hábito - Legumes

A teoria dos 21 dias foi criada pelo Dr Maxwell Maltz. Esta menciona que se mantivermos um hábito durante 21 dia, isto é 3 semanas, ele passará a fazer parte da nossa rotina.

Assim, o desafio é começar amanhã 21 dias a consumir legumes em todas as refeições principais (almoço e jantar)!

Quem vai ficar de fora?

Aqui está o calendário onde pode registar toda a evolução:

Dia do Nutricionista

Mais uma ano a comemorar esta profissão!

Feliz dia do nutricionista a todos os colegas

Sugestões alimentares para os dias de férias (campo/mar):

– Acondicione os alimentos mais perecíveis (queijo, fiambre, iogurtes, ovos) em geleiras, sacos ou malas térmicas com cuvetes de gelo ou placas frias para manter a temperatura;

– Transporte os alimentos em caixas fechadas;

– Coloque a geleira ou mala térmica à sombra, longe da exposição solar direta;

– Prefira alimentos que não se alterem com o calor (ex.: pão, frutos secos, fruta, conservas, hortícolas, etc.);

– Prepare os alimentos, de preferência, no próprio dia. Durante a preparação lave as mãos e utensílios (ex. facas e tabuas devem ser lavadas entre os diferentes tipos de alimentos: fruta/legumes/queijo/peixe).

– Se não conseguir uma geleira ou mala térmica evite levar para a praia molhos (maionese, natas), gelatina, produtos de pastelaria com cremes (creme de ovos, chantilly), marisco, quiches, empadas ou folhados.

– Fruta lavada e água são alimentos por excelência do Verão. 

Fonte: nutrimento.pt/

Snacks práticos e saudáveis: legumes

• Pode transportar consigo palitos de vegetais, tais como cenoura, pepino ou aipo, sendo esta uma opção crocante com baixo valor energético;
• O tomate cherry é igualmente uma opção prática e saborosa para os dias de verão.
• Para saciar mais pode fazer um hummus e acompanhar.

fonte: nutrimento.pt/

Snacks práticos e saudáveis: Fruta

• Opte por fruta característica dos meses de verão (melão, melancia, cerejas, ameixas, framboesas, figos, pêssegos…);
• Sempre que possível transporte as frutas inteiras, pois mantêm o seu valor nutricional.
• Depois de bem lavada a fruta pode ser consumida com casca, com o consequente aumento do teor de fibra.
• Acondicione em caixas térmicas sempre que possível.

Fonte: nutrimento.pt/

21 dias para criar um hábito - Fruta

A teoria dos 21 dias foi criada pelo Dr Maxwell Maltz. Esta menciona que se mantivermos um hábito durante 21 dia, isto é 3 semanas, ele passará a fazer parte da nossa rotina.

Assim, o desafio é começar amanhã 21 dias a ingerir pelo menos 2 porções de fruta/dia!
Parece estranho? Infelizmente há pessoas que não têm este hábito e por isso vamos ajuda-los.

Quem vai ficar de fora?

1 porção de fruta:

200g - melão, melancia, morangos (8-12un.)

100g - maçã, pêra, laranja, tangerina (2un.), pêssego, kiwi (1 grande ou 2 pequenos), ananás, ameixa (3un.), papaia, manga (1/2 un.)

50g - banana (pequena tipo madeira ou 1/2 un.), uvas (8 a 10 bagos), dióspiro (1/2 un.), figos (1 grande ou 2 pequenos)

Aqui está o calendário onde pode registar toda a evolução:

Cuide dos seus avós!

Dia 26 de Julho é dia dos avós.

Hoje além de realçar a importância dos idosos nas nossas vidas, é necessário destacar que são eles os que sofrem geralmente mais de doenças cardiovasculares.

De acordo com o recente estudo Insuficiência cardíaca em números: estimativas para o século XXI em Portugal, pensa-se que que teremos cerca de 480 mil pessoas afetadas em 2035 (aprox. 30%), chegando este número a atingir os 495 mil doentes em 2060 (aprox. 33%).

A Insuficiência Cardíaca além de apresentar uma elevada taxa de mortalidade associada tem também uma elevada prevalência e acentuadas comorbilidades. 

Quais os fatores de risco principais?

• Hipertensão arterial
• Hipercolesterolemia
• Diabetes
• Tabagismo
• Obesidade
• Idade.

Se sofre de algum destes fatores de risco procure ir ao médico e ao nutricionista regularmente e cuide da sua saúde.

Adaptado: atlasdasaude.pt/